本報記者 蔡霞

“這些獎項是對我工作的肯定，讓我們動力更足，要把科技助農這項事業做得更好。”談起近年來獲得的榮譽，江西醫學高等專科學校副教授徐子金有欣喜，也倍感壓力，也對自己和團隊都提出了更高的要求。

多年來，徐子金堅持在中藥資源及開發利用研究的教學科研工作第一線，把科學的種植技術傳授給農民，以科技帶動鄉村振興，助力農民增收致富，先后榮獲浙江省藥學會科學技術二等獎、中國商業聯合會科學技術三等獎、上饒市“最美科技工作者”、2024年度“新時代贛鄱先鋒”等榮譽。

緣起——

“我要回到我的家鄉”

9月12日早上7點，徐子金就趕到了廣信區湖村鄉湖村村的藏紅花種植示范基地，和農戶一起為大棚鋪上加濕毯。“這段時間持續高溫，大棚內比較干燥，恰逢藏紅花種球發芽的重要時期，對溫濕度和光照的要求特別嚴格。”徐子金早出晚歸，每周至少兩次到田間地頭，為種植戶調試設備、指導技術。

藏紅花，又稱西紅花，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神之功效，被譽為植物中的“軟黃金”，經濟價值很高。上世紀60年代我國開始引種，在上海、浙江、安徽等地均有栽培。它能夠在湖村鄉“扎根”，是徐子金“帶來”的。

徐子金大學學的是中藥學，了解到藏紅花后，對它產生了濃厚的興趣。2019年，他報考了浙江工業大學藥學院教授、博士生導師王平的博士研究生，這是一位十幾年致力于藏紅花研究的學者。從此藏紅花的種植技術、質量控制、藥理藥效研究等課題研究，也成了徐子金生命的一部分。

由于研究需要，徐子金經常接觸到藏紅花的種植戶，得知很多農民靠種植藏紅花致富。他也萌發了畢業后回到家鄉（廣信區湖村鄉）種植藏紅花的念頭。“讀書不是為了擺脫貧困的家鄉，而是要幫助家鄉擺脫貧困。我的研究方向是中藥資源開發與利用，這就注定了我離不開土地，我要回到我的家鄉。”徐子金說。

鉆研——

攻關種植技術難題

說干就干。徐子金帶著團隊回到湖村鄉進行調研，這里溫和濕潤、四季分明，適宜各類道地中藥材的種植。2020年，他們在這里開辟了試驗田，從浙江引種了藏紅花，土壤、水源、濕度、種植方式……他們一項一項試驗著，但藏紅花的種球腐爛問題非常嚴重。

“一直以來，國內外藏紅花種植普遍面臨的一個問題就是種球腐爛率高，且傳染性強。種球繁育階段和上架開花階段總腐爛率達到30%以上，有的甚至高達50%。”徐子金不放棄，一邊卷起褲腿奔波在田間地頭，一邊在實驗室埋頭研究。經深入研究，他發現了導致藏紅花根腐病最常見的3種主要致病菌，并將目光瞄準了植物源抑菌劑。徐子金和團隊篩選了大量的藥材，并對其中120余種進行抗菌實驗研究。2023年，他成功開發出一種防治藏紅花根腐病的植物抑菌組合物、制備方法，抑菌率均達到85%以上，他們申請了4項發明專利，并成功應用于藏紅花種植中。

科研之路永不止步。目前，徐子金和團隊正在忙著研究如何及時發現病灶，“通過實驗，我們發現腐爛種球的致病真菌有一種特有的刺激代謝產物，正在嘗試通過免疫熒光試紙的方法去檢測出早期感染，實現早干預、早治療。”

“智”富——

有一個“百戶千畝”的夢想

2021年，在湖村鄉黨委政府的牽線搭橋下，徐子金與當地村民對接，藏紅花種植正式從“試驗田”來到了“農民田”。怎么把技術傳授給村民，成了徐子金思考的問題。

一開始，他向村民講“稻藥輪作”，村民不懂，徐子金就告訴他們，一塊田先種水稻后種藏紅花，帶來的收入能比以前更多；藏紅花種球的種植深度要根據種球的大小和發芽的長度來決定，老人們無法準確把握，徐子金就以手掌長度為“量尺”，告訴他們如何判斷深淺……徐子金和團隊還制作了種植手冊，幾年下來，村民們種植、養護越來越熟練、規范。“我們要把技術真正地傳給種植戶，除了要懂技術，也要懂農民，才能培養和造就一批‘有文化、懂技術、會經營’的新型農民。”2023年，徐子金和團隊在廣信區開展中藥材相關技術培訓58次，培養掌握中藥材種植技術的新型農民60余人。

困難一個個被攻克，產業一步步在壯大。2023年，整個湖村鄉種植藏紅花面積從幾畝發展到了近百畝，收獲藏紅花種球2.5萬斤、藏紅花花絲15公斤，總產值達到80萬元。加上車前子、蔓荊子等中藥材種植，全鄉中藥種植面積突破300畝，增加鄉村流動就業崗位130余個，帶動160余名群眾年增收8500元。“走，跟著博士去種田”成為湖村鄉群眾的致富新招。

為推進產學研用深度融合，2022年12月，江西醫學高等專科學校還在湖村鄉掛牌成立中藥材產學研博士工作站，組建了3名博士和8名中藥學專業的人才團隊，為湖村鄉中藥材產業發展帶來強勁的科技支撐和智力支持。

“我們希望通過技術研發，努力解決關鍵技術難題，降低成本，使產品更具市場競爭力，同時研發相關產品，提高附加值。”徐子金力爭在5年內，實現湖村鄉百戶千畝中藥材種植產業規模，拓寬銷售渠道，構建穩定商業模式，確保農民增產即增收，真正在鄉村振興中起到引領帶動作用。